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Ingrédients
250 g de farine de sarrasin
Environ 2 verres ½ d’eau
1 Pincée(s) de sel rose de l’Himalaya
1 Pincée(s) de poivre
Huile de coco pour la cuisson (environ une noisette par galette)
1 grosse patate douce
1 avocat
1 filet de jus de citron
1 poignée de graines germées
1 poignée de roquette
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