Description Produit

Farine de châtaignes 400g Bio Cette farine de châtaigne bio, élaborée à partir de châtaignes cultivées en Italie, apporte une délicate note de châtaigne à toutes vos préparations. Sa texture fine et son goût doux et rond permettent de réaliser des recettes gourmandes sans masquer les autres saveurs. Naturellement sans gluten, elle est particulièrement adaptée à la pâtisserie et se prête aussi bien aux recettes sucrées qu aux préparations créatives. Une farine douce et parfumée Son goût délicatement sucré et ses notes chaleureuses de châtaigne s accordent parfaitement avec les saveurs gourmandes de l automne. Elle se marie notamment très bien avec le chocolat, les amandes, les noisettes et le miel. Pour une texture et un équilibre parfaits, elle s'utilise idéalement en mélange avec d autres farines, à hauteur de 30 à 50 % du poids total de farine.

MARKAL

Châtaignes*. *Issues de l'agriculture biologique.

PRODUITS ALIMENTAIRES MARKAL SAS QUARTIER LES PLAINES 26320ST MARCEL LES VALENCE

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Idéale pour préparer : des gâteaux et cakes , des crêpes et pancakes , des biscuits et sablés , des pâtisseries maison , des desserts gourmands. Pour des préparations adaptées à une alimentation sans gluten, elle peut être associée à de la farine de riz ou de maïs.