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Thé façon latte au caramel

Par Naturalia
Réchauffez-vous avec ce délicieux thé latte au caramel, une boisson chaude et réconfortante aux notes douces et épicées. Thé noir, lait d’avoine ou d’amande, caramel et mélange de cannelle, gingembre, cardamome, muscade…
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Durée et portions

Durée totale
Personnes

Ingrédients

9 au total
  • 1 cuillère(s) à soupe de thé noir
  • 10 cl d’eau
  • 2 cuillère(s) à soupe de caramel liquide
  • 1 petit bâton de cannelle
  • 1 Pincée(s) de gingembre moulu
  • 2 gousses de cardamome légèrement écrasées
  • 1 Pincée(s) de muscade
  • 1 clou de girofle
  • 1 Pincée(s) de poivre noir

Préparation de la recette

8 étapes

  1. Étape 1

    Faire chauffer l’eau avec la cannelle, la cardamome, le gingembre, la muscade, le clou de girofle et le poivre.

  2. Étape 2

    Laisser frémir 3 min, puis retirer du feu.

  3. Étape 3

    Ajouter le thé noir et laisser infuser 4 min. Filtrer.

  4. Étape 4

    Verser 1 c. à soupe de caramel liquide dans le fond du verre. Faire tourner le verre pouren napper légèrement les parois.

  5. Étape 5

    Ajouter le reste du caramel au thé chaud et mélanger.

  6. Étape 6

    Faire chauffer le lait végétal sans le faire bouillir, puis le faire mousser généreusement à l’aide d’un mousseur électrique.

  7. Étape 7

    Verser le thé aux épices dans le verre, puis ajouter doucement le lait chaud.

  8. Étape 8

    Terminer avec une belle couche de mousse et poudrer de cannelle.