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Recette Pain d'épices Miel et oranges confites

Par Naturalia
Découvrez un pain d’épices au miel et oranges confites, moelleux et parfumé ! Une recette réconfortante aux notes épicées, sublimée par la douceur du miel et le peps des oranges confites. Parfait pour les fêtes ou une…
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Durée et portions

Durée totale
Personnes

Ingrédients

9 au total
  • 175 g d'eau
  • 250 g de miel
  • 75 g d’oranges confites
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de poudre à lever
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cas de sucre glace
  • 1 cac de gingembre en poudre
  • 3 cac de mélange d’épices pour pain d’épices

Préparation de la recette

7 étapes

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. Étape 2

    Dans une casserole, mélangez le miel et l’eau avec une cuillère en bois en faisant chauffer à feu doux. Laissez tiédir.

  3. Étape 3

    Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre à lever, le sucre vanillé et les épices.

  4. Étape 4

    Ajoutez-y l’eau et le miel chauds en mélangeant au fur et à mesure pour obtenir une préparation homogène.

  5. Étape 5

    Beurrez un moule à cake et chemisez-le de farine. Intégrez la préparation et enfournez le tout 45 min au four.

  6. Étape 6

    Laissez refroidir le pain d’épices avant de le démouler.

  7. Étape 7

    Coupez des parts égales et décorez-les de sucre glace et d’oranges confites. Servez et dégustez !