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Sushi burger bio au saumon, avocat, concombre et fromage frais, enrobé d’algue nori et riz pané – recette NATURALIA

Par Naturalia
Un sushi revisité façon burger, alliant la fraîcheur du concombre et de l’avocat au fondant du fromage frais et au moelleux du saumon. Enrobé d’algue nori et de riz à sushis, le tout délicatement pané pour une texture…
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Durée et portions

Durée totale
Personnes

Ingrédients

8 au total
  • 2 feuilles d'algue nori
  • riz à sushis cuit
  • Fromage frais
  • 1 Œuf battu
  • 1 concombre
  • 1 avocat
  • saumon
  • Chapelure

Préparation de la recette

5 étapes

  1. Étape 1

    Posez une feuille d'algue, ajoutez une couche de riz.

  2. Étape 2

    Étalez du fromage frais, ajoutez le concombre, l'avocat et le saumon.

  3. Étape 3

    Recouvrez avec une deuxième couche de riz et fermez avec une feuille d'algue.

  4. Étape 4

    Laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur pour bien fixer le tout.

  5. Étape 5

    Trempez dans l'œuf battu, enrobez de chapelure et faites frire jusqu'à ce que ce soit ultra croustillant.