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Recette Soupe de Concombre

Soupe de Concombre

Par Naturalia
Publié le 04 février 2025
Rafraîchissez vos repas avec cette recette facile et savoureuse à base de concombre ! Croquant, léger et plein de fraîcheur, il se marie parfaitement avec des herbes aromatiques et une touche acidulée. Idéal pour une entrée saine ou un accompagnement gourmand.
Acheter les ingrédients

Durée et portions

20 minDurée totale
2Personnes

Ingrédients

  • Concombre
  • 350 g yaourt grec
  • Sel/poivre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de menthe fraîche
  • Filet d'huile d'olive

Préparation de la recette

  1. Étape 1

    Dans le mixeur, ajoutez un concombre coupé en rondelles et le reste des ingrédients.

  2. Étape 2

    Réservez au frais.

  3. Étape 3

    Ajoutez un filet d'huile d'olive dans votre bol avant dégustation.