
Ingrédients
7 au total- 1 concombre
- quelques olives noires dénoyautées
- feuilles de menthe
- poivre
- 60 g de feta végétale
- huile olive, sel
- Pastèque
Préparation de la recette
4 étapesÉtape 1
Coupez les concombres en biseau pour plus d'esthétisme, sinon les cubes ou les rondelles fonctionneront très bien aussi.
Étape 2
Coupez la pastèque en cubes aussi et gardez deux jolies tranches pour la décoration.
Étape 3
Mettez tous les ingrédients découpés dans une assiette creuse, ajoutez ensuite la fêta vegan, les olives noires et les feuilles de menthe.
Étape 4
Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre et dégustez.