
Ingrédients
4 au total- 1 cac de matcha en poudre
- 2 cuillère(s) à soupe d'eau chaude (70-80°C)
- 20 cl de lait (de vache, ou alternative végétale)
- 5 g de miel ou sirop d’agave
Préparation de la recette
5 étapesÉtape 1
Tamisez votre poudre de matcha dans une tasse.
Étape 2
Versez dessus l’eau chauffée à 70-80°C et mélangez vigoureusement avec un fouet à matcha jusqu’à obtenir une mousse légère.
Étape 3
Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il frémisse.
Étape 4
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mousseur électrique pour le faire mousser.
Étape 5
Ajoutez le lait dans la tasse, puis le miel ou le sirop d’agave et dégustez !