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- Boissons chaudes et gourmandes
Lait de poule vegan
Lait de poule vegan
Par Naturalia
Publié le 28 janvier 2025
Découvrez notre recette facile de lait de poule vegan, idéale pour les fêtes ! Préparée avec du lait végétal, des épices chaleureuses et sans œufs, cette boisson gourmande et crémeuse ravira vos papilles. Parfaite pour une alternative saine et festive. À tester absolument !Durée et portions
15 minDurée totale
2Personnes
Ingrédients
- 40 g de sucre de coco
- 0.5 cac de muscade
- 2 cuillère(s) à soupe de fécule de maïs
- 100 ml de crème de soja
- Bâton de cannelle
- Cannelle en poudre
- 0.5 cac de vanille en poudre
- 250 ml de boisson d'avoine
- 1 cuillère(s) à soupe de Noix de Coco Râpée
Préparation de la recette
Étape 1
Mélangez les épices, le sucre de coco, et la fécule ensemble.Étape 2
Mélangez le lait d'avoine, la crème de soja et la noix de coco râpée puis faites chauffer à feu doux dans une casserole.Étape 3
Rajoutez le mélange épicé puis fouettez et laissez épaissir à feu doux.Étape 4
Servez dans des petits tasses et décorez la mousse de lait avec une pincée ou un bâton de cannelle.