Ingrédients
10 au total- 4 poires
- 150 g de farine
- 100 g de cassonade
- 50 g de sucre de canne clair
- 2 cuillère(s) à soupe de miel liquide
- 6 cas d’huile de coco
- 80 g de chocolat noir (moitié plaquette / moitié pépites de chocolat)
- 50 g de flocons d’avoine
- 30 g de poudre d’amandes
- 1 Pincée(s) de gros sel
Préparation de la recette
8 étapesÉtape 1
Préchauffer le four à 180°.
Étape 2
Peler les poires et les découper en morceaux.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sel, la cassonade, le sucre de canne, les flocons d’avoine avec le miel et l’huile de coco.
Étape 4
Former une pâte et réserver.
Étape 5
Concasser le chocolat pâtissier en morceaux irréguliers.
Étape 6
Dans un plat à four, disposer les poires, le chocolat concassé puis recouvrir avec la préparation. Disposer les pépites de chocolat.
Étape 7
Faire cuire 25 à 30 minutes.
Étape 8
Laisser refroidir avant de consommer.