Ingrédients
8 au total- 3 grosses pêches jaunes
- 0.5 citron jaune
- 100 g de poudre d’amande
- 60 g de sucre de coco
- 4 abricots
- 150 g d’amandes concassées
- 50 g d’huile de coco
- 2 Goutte(s) de sel
Préparation de la recette
7 étapesÉtape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Lavez les pêches et les abricots, et coupez-les en morceaux, puis dans un saladier, mélangez-les et ajoutez le jus du ½ citron.
Étape 3
Répartissez les fruits dans 4 moules individuels.
Étape 4
Enfournez-les 10min, puis retirez-les et réservez.
Étape 5
Préparez le crumble. Pour cela, mélangez tous les ingrédients et répartissez le mélange sur une plaque à pâtisserie. Enfournez 10 min.
Étape 6
Juste avant de servir, placez votre crumble sur les fruits, et repassez le tout au four 5 min.
Étape 7
Servez tiède.