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Crumble de courges

Par Naturalia
Savourez ce crumble de courges, un plat réconfortant alliant fondant et croustillant. La douceur de la courge rôtie se marie à un crumble doré aux épices et aux noix, offrant une explosion de saveurs automnales. Parfait…
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Durée et portions

Durée totale
Personnes

Ingrédients

10 au total
  • 150 g de farine
  • 60 g de parmesan râpé
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 50 g de noisettes concassées
  • sel
  • poivre
  • 1 butternut
  • 20 g de beurre
  • 100 g de crème liquide
  • Thym

Préparation de la recette

6 étapes

  1. Étape 1

    Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la pâte à crumble. Réservez.

  2. Étape 2

    Préchauffer votre four à 180°.

  3. Étape 3

    Coupez le butternut en morceaux et faites le revenir dans une poêle avec le beurre, le thym, le sel et le poivre.

  4. Étape 4

    Une fois le butternut cuit, ajoutez 100g de crème liquide.

  5. Étape 5

    Dans un plat, versez la préparation et ajoutez par-dessus la pâte à crumble.

  6. Étape 6

    Insérez le plat dans le four pendant environ 30 minutes. Bon appétit !