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Croque Monsieur Jambon
Croque Monsieur Jambon
Par Naturalia
Publié le 23 janvier 2025
Redécouvrez le croque-monsieur jambon, un grand classique gourmand et croustillant. Entre deux tranches de pain doré, le jambon fondant se marie à la béchamel onctueuse et au fromage gratiné pour un plaisir réconfortant. Idéal pour un repas rapide et savoureux !Durée et portions
20 minDurée totale
1Personnes
Ingrédients
- 2 tranches de jambon
- 4 tranches de pain de mie
- 65 g de beurre
- 50 g de fromage râpé
- 50 g de farine de blé
- 50 cl de lait
- sel
- poivre
Préparation de la recette
Étape 1
Dans une casserole, à feu moyen, ajoutez 50g de beurre en morceaux + la farine. Mélangez.Étape 2
Ajoutez progressivement le lait tout en remuant jusqu’à ce que la sauce s’épaississe. Assaisonnez.Étape 3
Disposez les tranches de pain sur le plan de travail.Étape 4
Tartinez le pain de mie avec un peu de beurreÉtape 5
Étalez la béchamel sur 2 tranches et ajoutez le fromage râpé.Étape 6
Déposez une tranche de jambon par dessus. Refermez avec les 2 autres tranches de pain.Étape 7
Pour un effet encore plus gourmand, rajoutez une nouvelle couche de béchamel-fromage sur la tranche du dessus.Étape 8
Enfournez 10mns sous le grill du four.