Ingrédients
6 au total- 180 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de farine blé t55
- 30 g de pépites de chocolat noir
- 250 g de compote de pomme
- 30 g de sucre roux
- 30 g de noix
Préparation de la recette
5 étapesÉtape 1
Faites fondre au bain-marie le chocolat noir à pâtisser.
Étape 2
Dans un récipient, mélangez la compote de pomme avec la farine (150g) et le sucre roux (30g).
Étape 3
Ajoutez dans ce récipient le chocolat fondu ainsi que les noix en morceaux (ou non) et les pépites de chocolat.
Étape 4
Mélangez bien puis versez dans un moule rectangulaire (huilé si besoin). (Ici le moule fait 10 x 25 cm).
Étape 5
Pour finir, enfournez le brownie vegan à 180 degrés durant 20mns, sortez-le, laissez-le refroidir puis dégustez :).