Description Produit

Burrata au lait cru de vache produit en Italie. Cœur crémeux, goût doux rehaussé par la truffe. A manger simplement avec du pain ou dans une salade ou encore avec des pâtes fraiches. S'accompagne de vins rouge ou blanc peu tanniques et pas trop aromatiques, afin de ne pas couvrir le parfum de la truffe. Pas d'affinage. Type de lait Vache Type de présure Présure animale Type de pâte Pâte filée Traitement du lait Cru

QUERCETA

LAIT de vache cru*, crème*, présure*, sel, brisure de truffe d'été (2%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

VERT ET GOOD 49 AVENUE D'IENA 75116PARIS

Valeurs Nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

	pour 100 g
Matières grasses	25.7 g
Dont Acides Gras Saturés	15.01 g
Glucides	18 g