Description Produit

Fregola tostata artisanale 500g Bio Ces Frégola Tostata bio sont des pâtes artisanales emblématiques d Italie, reconnues pour leur forme en petites billes irrégulières et leur texture unique. Elaborées à partir de blé dur, elles sont légèrement toastées, ce qui leur confère une saveur chaleureuse et subtilement grillée, particulièrement gourmande. Produites en Italie selon un savoir-faire traditionnel, elles invitent à redécouvrir toute la richesse des pâtes méditerranéennes. Leur caractère authentique et leur excellente tenue à la cuisson en font une base idéale pour une cuisine simple, généreuse et pleine de soleil. Une spécialité italienne pleine de caractère Grâce à leur légère torréfaction, les Frégola Tostata développent un goût plus intense que des pâtes classiques. Leur texture ferme et agréable apporte relief et originalité à l assiette.

Artigianale

Semoule de BLE dur biologique, eau.

TER NAT SARL 8 RUE ALBERT EINSTEIN 85340OLONNE SUR MER

A conserver dans un endroit frais et sec.

Cuisson entre 11 et 13 minutes dans une grande casserole d eau bouillante salée. Elles sont parfaites pour préparer : salades de pâtes méditerranéennes, accompagnements de légumes rôtis, plats en sauce tomate ou pesto, recettes crémeuses façonrisotto, soupes et bouillons gourmands. Leur forme retient particulièrement bien les sauces et les jus de cuisson.