Description Produit

Sauce soja allégée en sel û Shoyu 600 ml Bio Notre sauce soja bio allégée en sel a quelque chose d unique : c est un shoyu traditionnel certifié équitable avec 42% de sel en moins*. Elle est issue d'un savoir-faire familial thaïlandais et de relations durables avec des coopératives de micro-fermiers en Thaïlande. Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir, cette sauce soja est naturellement sans gluten. Sa saveur délicate et parfumée est le fruit d une fermentation naturelle de 4à 6 mois, menée selon un savoir-faire traditionnel japonais. Condiment essentiel de la cuisine asiatique, la sauce soja permet de retrouver le pur goût de l'Asie. Facile à utiliser au quotidien, elle assaisonne avec finesse légumes, woks, bouillons , marinades, etc. L'avis du goûteur : Un goût raffiné et délicat, qui relève subtilement les saveurs naturelles des aliments, et suggère l umami, la 5ème saveur.

AUTOUR DU RIZ

Sauce de soja : Eau, soja* 31%, alcool de riz*, sel de gemme 9%, riz* 4%, ferment : Aspergillus oryzae.*Ingrédients biologiques et commerce équitable contrôlé Fair for Life : 100% des ingrédients Ce produit contient du soja.

LA COMPAGNIE DU RIZ 217 RUE GUYNEMER 38420LE VERSOUD