Description Produit

Chocolat noir 85% Madagascar 100g Bio Le chocolat noir 85 % Madagascar Terra Etica est une tablette bio et équitable élaborée à partir d un cacao Grand Cru du Sambirano, dans le nord-ouest de Madagascar. Un terroir reconnu pour ses fèves aromatiques, qui donnent naissance à un chocolat intense, puissant et raffiné. Un chocolat noir au caractère aromatique Avec ses 85 % de cacao minimum, cette tablette s adresse aux amateurs de chocolat noir intense. Le cacao malgache révèle une belle puissance cacaotée, équilibrée par une acidité fruitée et de délicates notes d agrumes et de fruits secs. L amertume reste maîtrisée pour une dégustation riche et élégante.

Terra Etica

Pâte de cacao* de Madagascar, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cacao : 85% minimum. *Ingrédients issus de l agriculture biologique et du commerce équitable.

TERRA ETICA/CAFE MICHEL 5 AVENUE LOUIS DE BROGLIE 33600PESSAC

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

A savourer : avec un café ou une infusion , avec un thé noir , lors d une pause gourmande , en dégustation pure pour découvrir ses notes aromatiques , dans des desserts comme un fondant, une ganache ou un gâteau au chocolat.