Autour du Riz Shoyu Du Commerce Equitable Bio 60Cl
6m+
6 mois de garantie de vie du produit
60cl (11,22 € / litre)
Attributs produit
Commerce équitable
Produit biologique
Informations produit
Description Produit
Sauce de sojaMarque
AUTOUR DU RIZ
Ingredients
Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : aspergillus oryzae. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Informations pratiques
Shoyu du commerce équitable 60cl Bio Soja cultivé en rotation avec le riz par notre coopérative thaïlandaise en commerce équitable. Ce shoyu est obtenu par fermentation naturelle traditionnelle pendant au minimum 4 mois avec des fèves de soja issues de notre filière de riz thaï. Origine Thaïlande garantie.
Producteur
LA COMPAGNIE DU RIZ 217 RUE GUYNEMER 38420LE VERSOUD
Conseil de conservation
À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
Conseils de préparation
Ce Shoyu s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeurs Energétique en Kilojoules | 286 kJ |
| Valeurs Energétique en Kilocalories | 67 kcal |
| Valeurs Nutritionnelles | |
| Glucides | 6.6 g |
| Dont Sucres | 0.7 g |
| Protéines | 9.8 g |
| Sel | 13.8 g |
| Fibre | 0.9 g |