Thes De La Pagode Thé Vert Grand Cru Chun Cha X90 Sachets

Description Produit

Thé vert Grand Cru Chun Cha - 90 sachets Ce grand cru Thé Vert`CHUN CHA est remarquable par sa douceur et sa richesse en anti-oxydants. Thé Chun Cha jeunes feuilles Teneur élevée en catéchine EGCG, puissant anti-oxydant (environ 9g pour 100g de thé). Teneur élevée en polyphénols et dissolution rapide des catéchines dans l'infusion. Les feuilles du thé vert sont uniquement traitées à la vapeur à basse température puis séchées et roulées. Ainsi le thé vert garde toutes ses précieuses propriétés anti-oxydantes, n ayant pas subi de transformation, ni de fermentation. Le thé vert a une grande richesse en tanins. Ces composés tanniques renferment les polyphénols, Les polyphénols anti-oxydants du thé sont les catéchines, les théaflavines et les théarubigines. Dans le thé vert, toutes les catécchines sont préservées et c est ce qui lui donne ses remarquables propriétés par rapport au thé noir. Dans le thé noir, une partie des catéchines est transformée en théaflavines et théarubigines. U