Danival Miso Orge 200g Bio
1 a+1 an de garantie de vie du produit
200g 31,75 € / kilo
6,35 €
Attributs produit
Produit biologique
Afficher tous les produits DANIVAL
Informations produit
Description Produit
Miso Orge 200g Bio Le miso orge DANIVAL résulte d'une double fermentation naturelle: la première fermentation aérobie (inoculation de la céréale par le champignon Aspergillus oryzae avec circulation d'air) dure 3 jours et donne le koji, la deuxième fermentation anaérobie (sans circulation d'air) est plus longue. Les misos orge DANIVAL sont affinés pendant 6 mois minimum pour développer toutes leurs saveurs. Miso orge fabriqué dans le Sud-Ouest de la France selon une méthode artisanale japonaise. Soja bio récolté en Gironde par notre agriculteur partenaire.Marque
DANIVAL
Ingredients
Soja*français, orge*perlée (41.5%), sel marin non raffiné de l'Atlantique, eau, ferments (aspergillus oryzae). *Issus de l'Agriculture Biologique. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Producteur
BONNETERRE ET COMPAGNIE SAS 217 CHEMIN DU GRAND REVOYET 69230ST GENIS LAVAL
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
| pour 100 | |
|---|---|
| Valeurs Energétique en Kilojoules | 630 kJ |
| Valeurs Energétique en Kilocalories | 151 kcal |
| Valeurs Nutritionnelles | |
| Matières grasses | 6.5 g |
| Dont Acides Gras Saturés | 0.8 g |
| Glucides | 10.8 g |
| Dont Sucres | 5.6 g |
| Protéines | 9.8 g |
| Sel | 8.3 g |