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Autour du Riz - Riz Basmati Demi-Complet naturellement parfumé Bio 500g

6m+
6 mois de garantie de vie du produit
500g (8,06 € / kilo)
4,03 €

Attributs produit

Produit biologique

Informations produit

Autour du Riz - Riz Basmati Demi-Complet naturellement parfumé Bio 500g

Marque

Autour Du Riz

Ingredients

Riz basmati 1/2 complet*. *Issu de l'agriculture biologique. Origine: Inde.

Informations pratiques

Riz basmati demi-complet Bio naturellement parfumé 500G Bio Le riz basmati est un riz à très longs grains originaire d’Inde et du Pakistan (région du Pendjab incluse). Le nom “basmati” vient de l’hindi, signifiant “la reine du parfum”. C’est en effet l’un des riz les plus parfumés au monde. L’Inde et le Pakistan ont souhaité protéger l’origine géographique des variétés de riz basmati. Depuis 2006 l’Union Européenne a adopté une liste exhaustive de 9 variétés issues de la variété locale historique dont l’authenticité et la pureté peuvent être vérifiées par une analyse ADN. Autour du Riz est une entreprise française iséroise créée en 2003 et propose un large choix de riz issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. 

Producteur

LA COMPAGNIE DU RIZ 17 CHEMIN DE LA POTERNE 38100GRENOBLE

Conseil de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conseils de préparation

Cuisson par surplus d'eau : dans l'eau bouillante, ajouter 125g de riz pour 2 personnes, et saler. Cuisson 16 minutes. Egoutter et servir. Cuisson à l'étouffée (recommandée) : 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau bouillante salée. Cuire à feu d'eau jusqu'à absorption totale de l'eau. Cuisson créole : mettre un peu d'huile végétale dans une casserole. Verser 1 volume de riz. Faire blanchir légèrement. Ajouter 2 volumes d'eau. Porter à ébullition. Cuire jusqu'à absorption totale de l'eau.

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 g
Valeurs Energétique en Kilojoules~ 1493 kJ
Valeurs Energétique en Kilocalories~ 352 kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses~ 1.9 g
Dont Acides Gras Saturés~ 0.6 g
Glucides~ 73.7 g
Dont Sucres~ 0.4 g
Protéines~ 9.0 g
Fibre 2.1 g