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vin chaud maison

Par Angèle Ferreux-Maeght
Réchauffez vos soirées d'hiver avec un vin chaud maison, parfumé aux épices et agrumes. Une boisson réconfortante, idéale pour partager un moment convivial et chaleureux. Simple à préparer, elle apporte une touche…
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Durée et portions

Durée totale
Personnes

Ingrédients

7 au total
  • 1 L de vin rouge
  • 3 clous de girofle
  • 4 étoiles de badiane
  • 3 graines de cardamome
  • 1 Pincée(s) de coriandre
  • 3 bâtons de cannelle
  • 3 oranges

Préparation de la recette

4 étapes

  1. Étape 1

    Coupez les oranges en tranches, gardez-en quelques-unes pour la déco.

  2. Étape 2

    Dans une casserole, mettez tous les ingrédients, laissez à petit bouillon 20 à 30 minutes.

  3. Étape 3

    Servez à la louche dans des verres ou tasses.

  4. Étape 4

    Astuces : Cette boisson réchauffante peut être faite en avance. Vous pouvez remplacer le vin par du jus de raisin rouge pour les enfants, et vous servir du vin chaud comme d’un sirop pour faire pocher des poires (dessert délicieux).