Description Produit

Le seitan est un aliment fabriqué à base de gluten de blé ou d'épeautre

CELNAT

Eau, farine de BLE*, gluten deBLE*, shoyu* (eau,SOJA*,BLE*, sel de mer et koji (ferment)), tamari*(eau,SOJA*, sel de mer, Mikawa mirin (riz fermenté), farine d ORGE* et koji (ferment)), algue kombu*, gingembre*, ail*. Liquide de couverture: eau, shoyu*, sel de mer. *Issu de l agriculture biologique. Traces éventuelles de moutarde. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

CELNAT SA 213 AVENUE A LAVOISIER ZI 43700ST GERMAIN LAPRADE

Conditionné dans un bocal, profitez de la qualité d'un seitan frais mais avec une longue conservation.

D une texture proche de celle de la viande, le seitan est à cuisiner en sauce ou mariné, sauté en wok ou encore simplement en tranches revenus avec quelques oignons et un filet d huile d olive.