1
Une centrifugeuse ou un blendeur sont nécessaires pour la réalisation de cette recette. Pelez l'ananas, le concombre, la poire et le citron, parez le fenouil. Pelez le gingembre frais et ajoutez-le aux autres ingrédients.
2
Découpez l'ensemble en gros morceaux.
3
Ajoutez le persil haché grossièrement.
4
Placez tout cela dans une centrifugeuse à vitesse maximum et servez frais tout de suite dans 2 grands verres.