3
Couvrez votre saladier pour laisser dégorger les poireaux pendant 40 minutes environ.
4
Ajoutez de l'ail et du piment puis mélangez.
5
Versez la préparation dans un bocal.
6
Pressez les poireaux pour extraire le jus. (ajoutez un peu d'eau et de sel si les poireaux ne sont pas recouverts de jus)
7
Patientez une semaine avant de déguster la belle mixture, à température ambiante, à l'abris de la lumière. Dégustez votre délicieuse mixture ultra savoureuse et faites le plein de nutriments et d'antioxidants !
