ingrédients

• - Sucre de coco 40g
• - Muscade ½ c.à.c
• - Fécule de maïs 2 c.à.s
• - Crème de soja 100 mL
• - Bâton de cannelle

• - Cannelle en poudre
• - Vanille en poudre ½ c.à.c
• - Boisson avoine 250 mL
• - Noix de Coco Râpée 1 c.à.s

étapes

• 1 Mélanger les épices, le sucre de coco, et la fécule ensemble.
• 2 Mélanger le lait d'avoine, la crème de soja et la noix de coco râpée puis faire chauffer à feu doux dans une casserole.
• 3 Rajouter le mélange épicé. Fouetter et laisser épaissir à feu doux.
• 4 Servir dans des petits tasses et décorer la mousse de lait avec une pincée ou un bâton de cannelle.