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Kombucha maison

  • 24 mn.
  • 2 pers.

étapes

  • 1 Infuser 1L de thé nature (vert ou noir) dans un récipient hermétique et laisser refroidir.
  • 2 Ajouter une dose de ferments pour kombucha + 50g de sucre.
  • 3 Laisser fermenter 5 à 8 jours à température ambiante. Déguster frais.