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Croque perdu

  • 10 mn.
  • 1 pers.

ingrédients

  • - 1 oeuf Naturalia
  • - 2 tranches de jambon Naturalia
  • - 4 tranches de pain de campagne
  • - Beurre Naturalia
  • - 25cl de lait végétal
  • - 50g de fromage râpé Naturalia
  • - Sel et poivre

étapes

  • 1 Disposer les tranche de pain sur le plan de travail. Déposer une tranche de jambon et 25g de fromage râpé sur deux des tranches.
  • 2 Refermer avec les 2 autres tranches de pain. Fouetter les oeufs avec le lait, saler et poivrez.
  • 3 Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse. Tremper les croques monsieur de chaque côté dans le mélange oeuf-lait puis les disposer dans la poêle.
  • 4 Faire cuire dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.