ingrédients

• - jus de pomme 600ml
• - 1 pincée de fleur de sel

• - Compote de pommes 500g

étapes

• 1 Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, et faites chauffer le tout 30min à feu vif pour enlever un maximum d’eau à la préparation.
• 2 Placez ensuite dans un petit plat au four à 180°C pendant environ 1h30 et mélangez régulièrement pour obtenir une couleur brune et uniforme.
• 3 Conservez au frais et servez avec des tartines de pain ou un petit cake, sans gluten !