ingrédients

• - 180g de chocolat noir à pâtisser
• - 150g de farine blé t55
• - 30g de pépites de chocolat noir

• - 250g de compote de pomme
• - 30g de sucre roux
• - 30g de noix

étapes

• 1 Faites fondre au bain-marie le chocolat noir à pâtisser.
• 2 Dans un récipient, mélangez la compote de pomme avec la farine (150g) et le sucre roux (30g).
• 3 Ajoutez dans ce récipient le chocolat fondu ainsi que les noix en morceaux (ou non) et les pépites de chocolat.
• 4 Mélangez bien puis versez dans un moule rectangulaire (huilé si besoin). (Ici le moule fait 10 x 25 cm)
• 5 Pour finir, enfournez le brownie vegan à 180 degrés durant 20mns, sortez-le, laissez-le refroidir puis dégustez.