ingrédients

• - 10 cl de Millet Cuisine SOY
• - 80 g de margarine végétale
• - 50 g de purée amande blanche
• - 250 g de farine

• - 20g de farine
• - 50 g de sucre complet
• - 20 g de fécule
• - 1 cuillère à sucre d'épices chaï

étapes

• 1 Dans un saladier, fouettez la margarine avec le sucre et la purée d'amande.
• 2 Ajoutez le Millet Cuisine et mélangez à nouveau.
• 3 Incorporez la farine, la fécule et les épices.
• 4 Pétrissez pour obtenir une boule de pâte lisse et homogène.
• 5 Placez la pâte au réfrigérateur 15 min puis préchauffez le four à 180°C (Th.6).
• 6 Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et abaissez la sur une épaisseur de 3 mm.
• 7 Découpez des formes avec un emporte-pièces et disposez les biscuits sur une plaque de four couverte de papier cuisson.
• 8 Enfournez 15 min puis laissez refroidir avant dégustation.